Güzin Yalın

Yemek yazarı, radyo programcısı ve gezgin Güzin Yalın, Robert Kolej ve Boğaziçi Üniversitesi mezunudur. On beş yılı aşkın süre çeşitli resmî kuruluşları ve sivil toplum örgütlerini temsilen düzenlediği etkinliklerde Türk mutfağını yurtdışında tanıtmış, yemek kültürü alanında Avrupa Birliği projelerinde yönetici ve uzman olarak görev yapmıştır. Aynı konuda Açık Radyo’da on yıl süreyle program hazırlayıp sunmuştur. Galatasaray Üniversitesi, Yeditepe Üniversitesi ve Özyeğin Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak bulunmuştur. Yemek, yaşam ve seyahat kültürüne ilişkin yazıları, dergiler ve internet sitelerinde yer almaktadır.almaktadır. Mutfaktan Tabaktan Sokaktan, Laf Söyledi Balkabağı, Ziyafet ve Mutfak Okulu adlarında dört kitabının yanı sıra editörlüğünü yaptığı ve/veya yazılarıyla katkıda bulunduğu çok sayıda kitap da bulunmaktadır.

Âdâb-ı Taâm (Dizi Editörü)
Aile Aşçısı (Dizi Editörü)
Dilimdeki Acı (Dizi Editörü)
Dört Mevsim Mehlika (Dizi Editörü)
En Tatlı Meyveler (Dizi Editörü)
İstanbul'u Doyurmak (Dizi Editörü)
Kitâb-ı Me'kûlât (Dizi Editörü)
Nadide Bir Goncadır Enginar (Dizi Editörü)
Ortaya Karışık (Dizi Editörü)
Sebzelerin Efsanevi Tarihi (Dizi Editörü)
Tarçın ve Barut (Dizi Editörü)