Samsun’da 1928’de doğdu. İlk ve orta tahsilini orada yaptı. 1952’de İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ni bitirdi. 1958'de Türkiye İş Bankası tarafından "Ticaret ve Banka Hukuku" alanında doktora yapmak üzere gönderildiği Almanya'nın Münih Üniversitesi'ndeki eğitimini 1962'de tamamlayarak yurda döndü. doktora tezi ve bazı makaleleri Almanya'da yayımlandı. İş Bankası Genel Müdürlüğü'nde çeşitli görevlerde bulundu ve İstanbul Bölge Hukuk Müşaviri iken 1980'de emekli oldu. Turgut Akpınar yayın dünyasına 1950'de Cumhuriyet gazetesinde açılan "Yurt Yazıları" yarışmasında, baba ve ata memleketi olan Amasya hakkında yazdığı "Yeşil Amasya'nın Kara Kaderi" isimli samimi bir tarih hasreti ile dolu yazıyla kazandığı bir ödülle girdi. Bankalar ve devlet (1966) kitabı, Banka ve Ticaret Hukuku araştırma Enstitüsü tarafından yayımlandı. 1967'de Milliyet gazetesinin açtığı "dinin Türk Toplumuna Etkileri" konusundaki yarışmada ikincilik ödülünü kazandı. 1971'de Türkiye Bankalar Birliği tarfından Batı Almanya Kredi İşleri Kanunu adlı kitabı yayımladı. Türkler'in Din ve Hukuk tarihi (1999) adlı kitabı ise İletişim Yayınları tarfından yayımlandı.