1978 Tokat’ta doğdu. İzmir Maliye Meslek Lisesi ve İstanbul Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümleri’nden mezun olduktan sonra İstanbul Üniversitesi’nden iktisat alanında yüksek lisans diploması aldı. 2009’da Yıldız Teknik Üniversitesi’nde Amartya Sen üzerine yazdığı tezle doktorasını tamamladı. 2014 yılında makro iktisat alanında doçent ünvanını alan Boz, makro iktisat dışında, iktisadi düşünce tarihi, toplumsal yapı, iktisadi zihniyet ve iktisat-edebiyat konuları üzerinde çalışmaktadır. “İktisadi düşünce tarihi” konulu bir tiyatro oyunu da bulunan Boz’un Suriyeli mültecilerle ilgili iki kısa film çalışması da bulunmaktadır.